Перейти к содержанию

eliotalderson

GRIBO-ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
  • Публикаций

    4
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0 Обычный

Информация о eliotalderson

  • Звание
    Newcomer

Converted

  • straine
    GT

Посетители профиля

28 просмотров профиля
  1. Доброго времени суток, дорогие комрады) В своих замечательных баночках, после инокуляции (на 3-й неделе) периодически возникает запах, слека фруктовый. В одной из них присутствует газообразование, при открытии был слышен "пшик", видимо вышел CO2, при открытии крышки (зерно при этом выглядит как подсушеное, одна банка отлично обрастает при этом, две другие слабее). После перетряхивания банок, аромат приятный грибной. Но вот интересно, кто как предотвращаяет вероятность появления брожения. Прочел вот здесь ( https:), что после проваривания и просушивания зернового субстрата в него добавляют гипс и мел, что бы сместить баланс в сторону "защелачивания". Кто то пользовался подобным методом? Как быть в моей ситуации? Имеет ли смысл подщелочить среду в текущий момент или если появляются признаки брожения, то все в утиль и повторяем заново? Может имеет смысл добавить немного мела с гипсом или категорически не стоит этого делать? Очень приятно будет услышать совет и Ваше авторитетное мнение)
  2. Большое спасибо за быстрый ответ! Кипяченку приготовил и поставил остывать. Скоро буду заливать) Интересно появится ли жизнь? ))
  3. Добрый день. Первый гров, делаю по Джафарчику (GT). Интересует вопрос не пересушена ли пшеница? Варку проводил в течении 18 минут, до этого на 12 часов замачивал. После варки откидывал на дуршлаг, на полотенце не просушивал. Смущает отсутствие капель внутри банки, а так же отсутствие банки, а так же отсутствие испарины. За ранее благодарю за ответ.
×
×
  • Создать...